Oignons
Party mix cari-tandoori

Party mix cari-tandoori

À cours d'idée pour les grignotines de fin de soirée? Vous ne pourrez résister à notre party mix cari-tandoori au goût incomparable.

Portions
6
 
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Temps de cuisson

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) huile de canola ou de tournesol
  • 15 ml (1 c. à soupe) épices pour tandoori, moulues
  • 1 ml (1/4 c. à thé) sel de mer
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) pois chiches Bonduelle
  • 125 ml (1/2 tasse) cajous
  • 375 ml (1 1/2 tasse) céréales en anneaux multigrains
  • 500 ml (2 tasses) maïs éclaté nature
  • 80 ml (1/3 tasse) graines de citrouille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375oF (190oC).
  2. Dans un grand bol, mélanger l’huile avec les épices et le sel.
  3. Assécher les pois chiches sur du papier absorbant.
  4. Dans le bol, ajouter les pois chiches et remuer pour bien les enrober d’épices.
  5. Retirer du bol sans verser l’huile et étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  6. Cuire au four 30 minutes. Remuer toutes les 10 minutes.
  7. Dans le bol, ajouter les cajous, les céréales, le maïs éclaté et les graines de citrouille. Remuer pour bien les enrober d’épices.
  8. Étaler sur la plaque et poursuivre la cuisson au four 10 minutes.
  9. Laisser refroidir complètement avant de déguster.

Valeur nutritive (par portion):

  • Calories : 277
  • Protéines : 10 g
  • Lipides : 16 g
  • Glucides : 27 g
  • Fibres : 5 g
  • Sodium : 150 mg

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